氷見の飲食店こだわりの一品を詰め合わせ 氷見の飲食店こだわりの一品を詰め合わせ

7days 氷見の食卓

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7days 氷見の食卓について 7days 氷見の食卓について
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内容

contents

  1. 氷見ブリの漬け丼
  2. 氷見牛コロッケ
  3. 氷見牛ボロネーゼ
  4. 富山県産ほたるいかの沖漬け
  5. 洋食店HALOの氷見カレー
  6. ひみハンバーグ
  7. 氷見ブリの西京漬け

氷見の飲食店が誇る自慢の一品を
ぜひお楽しみください!

氷見が誇る飲食店自慢の一品をぜひお楽しみください‼

各商品のご紹介

about

Day 1

「氷見ブリの漬け丼」

produced by 天然温泉 浜辺の宿あさひや

氷見ブリの漬け丼

楽天トラベルの「朝ごはんフェスティバル 2019」で富山県1位に輝いたこともある「天然温泉 浜辺の宿あさひや」が作るのは、氷見ブリを贅沢に使用した漬け丼です。 全国に誇る氷見のブリを、あさひや特製の自家製タレで漬け込みました。
解凍したブリをご飯の上に載せるだけで、食卓を彩る贅沢なブリ丼が完成します!

氷見ブリの漬丼

▲漬け丼用ブリ切り身

協力店舗

民宿あさひや 民宿あさひや

天然温泉 浜辺の宿あさひや
池田 匠さん

Day 2

「氷見牛コロッケ」

produced by 牛屋

富山県近隣に4店舗を構える精肉店「牛屋」が作る「氷見牛コロッケ」です。 コロッケに使っている牛肉は、100%氷見牛! 氷見牛の旨味を感じながらじゃがいものしっかりしたボリュームも味わえるコロッケは、大人だけでなくお子さんにも大人気です。
氷見牛を一頭買いする精肉店だからこそ作れるボリューム満点のコロッケを、ぜひお楽しみください。

氷見牛コロッケ
氷見牛コロッケ

▲氷見牛コロッケ×5

協力店舗

牛屋 牛屋

牛屋
細川 好昭さん

Day 3

「氷見牛ボロネーゼ」

produced by オリーブ

ボロネーゼ

氷見のイタリアンキッチン「オリーブ」が作る「氷見牛ボロネーゼ」です。 牛肉は氷見牛だけを使い、新鮮な香味野菜や原木しいたけ、赤ワイン、トマトなどと共に煮込んで作られています。 無添加・無着色で体に優しいパスタソースです。氷見牛と新鮮野菜の濃厚な風味を、ぜひお楽しみください。

ボロネーゼ

▲130gパスタソース×1

協力店舗

olive olive

オリーブ
梶 敬三さん

Day 4

「富山県産ほたるいかの沖漬け」

produced by 割烹 菅隆

日本食や寿司を提供する割烹「菅隆」が作る「ほたるいかの沖漬け」です。 いしるを使った菅隆特製の自家製タレで漬け込みました。 漁場が近いことから鮮度が高く大粒な富山のほたるいかは、ご飯のお供としてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。 また焼いたピザの上にトッピングするなど、幅広い料理に合うのも魅力です。

富山県産ほたるいかの沖漬け
富山県産ほたるいかの沖漬け×1

▲ほたるいかの沖漬け×1袋

協力店舗

菅隆 菅隆

割烹 菅隆
菅原 隆さん

Day 5

「洋食屋HALOの氷見カレー」

produced by HALO

洋食屋HALOの氷見カレー

1971年に創業した「洋食店HALO」が作る「氷見カレー」です。 上質な氷見産の煮干し出汁を加えることで、コクと深みを増しているのが特徴。 一口大の牛肉もボリューム満点です。 旬の野菜などを盛り合わせるとまた違った味わいも。 老舗洋食店が作るこだわりカレーをぜひお楽しみください。

氷見カレー

▲カレー×1

協力店舗

洋食屋HALO 洋食屋HALO

洋食屋HALO
柿本 眞邦さん

Day 6

「ひみハンバーグ」

produced by ツーロン

昭和41年に開業した「ツーロン」が作る「ひみハンバーグ」です。 創業時から提供されているハンバーグは、市内のスーパーなどでも売られているくらい地元では親しまれた味。 甘めの味に仕上げたソースと、誰でも食べやすい柔らかい食感が特徴で、幅広い世代の方に楽しんでいただけます。 地元で長年愛されてきたハンバーグをぜひこの機会に!

ひみハンバーグ
ひみハンバーグ

▲ハンバーグ×1

協力店舗

ツーロン ツーロン

ツーロン
蔵田 大さん

Day 7

「氷見ブリの西京漬け」

produced by イミグレ

氷見ブリの西京漬け

氷見が全国に誇る食材「氷見ブリ」を使った西京漬けです。海を囲い込むような地形から「天然のいけす」とも呼ばれる氷見で捕れるブリは、脂がのっておいて鮮度も高いのが特徴。 風味を損なわない特殊な冷凍技術で、氷見ブリ本来の味をお届けします。 食卓を彩るご飯のお供としてはもちろん、お弁当の一品などにもオススメです!

氷見ブリの西京漬け

▲西京漬け×1尾

協力店舗

イミグレ イミグレ

移り住みたくなる宿 イミグレ
松木 佳太さん

7days 氷見の食卓について 7days 氷見の食卓について 7days 氷見の食卓について 7days 氷見の食卓について

氷見飲食店が贈る自慢の逸品を
ぜひお楽しみください‼

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